HERZLICH WILLKOMMEN   - BEM VINDO                              
                                                                
IM GROTTO          NEU: GROTTO-(S)PASS

Mit frischen Meeresfischen, Fleischspezialitäten, Kombinationen von Meer und Land, wie natürlich auch mit vegetarischen Gerichten, verwöhnen wir unsere Gäste kulinarisch.
Portugal und seine ehemaligen Kolonien beeinflussen unsere Frischeküche.
Portugal ist ein Land der Kontraste. Seine geographische Lage - im Südwesten Europas gelegen, durch Gebirge von Spanien getrennt und dem Atlantik zugewandt - hat die Geschichte des Landes entscheidend mitbestimmt.

Lassen Sie sich vom grotto-Team verwöhnen.
Ihre Gastgeberin Brigit Gerber, der Küchenchef Carlos Barradas de Ascenção, sowie die Mitarbeiter/innen in Service und Küche freuen sich auf Ihren Besuch.

Es lohnt sich, die Geheimnisse der lusitanischen Küche mit neugieriger Zunge kennen zu lernen und zu erforschen.

Unsere schönste Aufgabe ist: Gäste verwöhnen!
Unsere Speisekarte enthält viele feine Gerichte. Auch für Vegetarier bieten wir einiges - vielleicht nicht auf der Speisekarte aber fragen Sie uns wir stellen Ihnen gerne etwas zusammen. Auch glutenfreie Speisen sind für uns kein Problem, wir stellen alles frisch her und können so auf Ihre Wünsche eingehen.

Speisedeklaration
Unsere Gerichte werden mit marktfrischen, qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet. Wir verwenden mehrheitlich Produkte biologischer Herkunft und aus integrierter Produktion. Ebenso legen wir grossen Wert auf die Überwachung der artgerechten Tierhaltung (Bio-CH-Fleisch) seitens der Bauern, sowie einer vernünftigen Fischerei (MSC).


En Guete! Bom apetite!

Unser Blog:
http://restaurantgrotto.blogspot.com/